Aurélie : Ma vie, ma cuisine

Chronique d’une IDE gastronome

Gateau aux carambar 4 septembre 2010

Filed under: plaisirs sucrés — aurelife @ 08:35

Voici une recette pour faire plaisir aux enfants de mes collègues…

Recette très facile à faire avec vos enfants (pour éplucher les carambar sans les manger avant !)

Par contre je n’aurai pas de photos car il a été dévoré trop vite donc il faudra en faire un autre juste pour la photo!  ;-)

Ingrédients:

25 carambars caramel

150 g de beurre demi sel

1 verre de lait

3 oeufs

160 g de sucre

150 g de farine

1 sachet de levure

Préparation:

Faire fondre les carambars dans une casserole avec le beurre et le lait jusqu’à obtenir un mélange lisse.

Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre.

Ajouter ensuite la farine et la levure, bien mélanger!

Puis terminer en ajoutant la pâte de caramel dans le saladier et mélanger.

Cuisson :   (dans un moule à cake)

Four 180 °C pendant 40 minutes

Hummm… bonne dégustation!

 

9 réponses à “Gateau aux carambar”

  1. amélie dit :

    coucou Aurélie, j’ai essayé ton gâteau mais ça n’a pas du tout donné pareil que quand c’est toi qui le fait c’était vraiment pas bon comparé au tien (merci pour la part de gâteau , c’était super bon).

    en fait tu n’aurais pas mis 50g de farine au lieu de 150g de farine

    salut .amelie.

  2. aurelife dit :

    Non je confirme, c est bein 150 g de farine.
    Peut être que tu n’as pas mis assez de lait ?
    Tu n’as pas oublié la levure?

    • aurelife dit :

      oups !!
      je viens de relire mon article: tu as raison!!
      Je me suis trompé c’est bien 150 g de farine et non 50g !
      Tu pourras rééssayer de nouveau avec la bonne dose ;-)

  3. Marie-Claire dit :

    EXCELLENT. Je vais donner la recette aux gourmands autour de moi.
    Je confirme : 9/10

    • amélie dit :

      désolée Aurélie de ne pas t’avoir répondu, mais je ne savais pas que tu répondais sur ton blog.
      mais maintenant que tu as mis la bonne dose de farine je vais pouvoir le refaire mais cette fois j’espère qu’il sera réussi par contre il faut que j’attende pour pouvoir le faire car maintenant j’ai beaucoup de devoirs.

      • amélie dit :

        il faut que tu refasse un gâteau au carembar pour la photo comme ça tu pourras en profiter pour le déguster

  4. hélène dit :

    salut!
    ça y est, je me suis lancée!j’ai eu pas mal de succès, contrairement à ce que j’aurais pensé ! mon gâteau était malheureusement un peu salé, car pas de beurre demi-sel, j’ai rajouté du sel au pif!!!
    d’autre part, il s’est coupé en 2 dans le sens de la longueur au moment de le démouler, je pense que l’on devrait peut-être mettre un peu moins de lait!!
    sinon, miam!miam! ( Amélie a raison, on attend un autre au boulot, pour mettre la photo dans le blog!!!)
    hélène

  5. amélie dit :

    pfff t’as pas encore mis de photo mais j’espere que tu continue à cuisiner

    • Marie-Claire dit :

      Je l’ai fait pendant mes vacances. Tout le monde a aimé et m’a réclamé la recette. Tu fais un malheur avec ce gâteau. Merci de nous l’avoir fait gouté et de nous avoir donné ta recette.
      Bisous.
      M-Claire


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