Humm, encore une douceur pour accompagner thés et cafés…
J’ai vu cette recette sur un autre blog de cuisine et sa simplicité m’a beaucoup plus !
Ingrédients:
250 g de chocolat noir dessert
100 g de beurre
75 g de sucre
3 oeufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
150 g de farine
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel
3 cuillères à soupe de chocolat en poudre non sucré
sucre glace ( pour le décor) facultatif
Préparation :
Faites fondre dans une casserole le chocolat et le beurre. Ajoutez le sucre, remuez.
Puis ajoutez les oeufs un par un puis l’extrait de vanille.
Tamisez la farine, le levure, le cacao et le sel puis incorporez le tout en plusieurs fois dans la préparation chocolatée en mélangeant régulièrement.
Quand le mélange est bien lisse, laissez-le au frigo pendant 2 heures.
Cuisson :
Une fois votre pâte refroidie, formez des boules de petites tailles de préférence.
Vous pouvez les rouler dans du sucre glace pour la déco.
Disposez-les sur une plaque en silicone, puis enfournez pendant 10 min à 200°C
Note : 6,5/10
Je le trouve un peu sévère sur la note. Il justifie en disant que ça ne ressemble pas vraiment à un mini cake au chocolat ni à un sablé au chocolat ! Ce qui est normal car c’est une gourmandise chocolatée!!
Ah les hommes, il faut tout leur apprendre 
A mon avis ça ne doit vraiment pas être terrible. Car en général les notes sont toujours surévaluées. (Rien que de voir la photo rien d’engageant)
pfff, que de jalousie !